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 先週収穫したむらさき芋です。ツレの要望で初めて植え付けましたが、特に問題はなく、普通に収穫できたようです。１週間熟成した芋を味噌汁に入れて食べてみましたが、もう十分に甘くて美味しかったですよ。でも、芋のむらさき色が汁に溶けだしてきて、ちょっと怪しげな色になってしまいました。味はともかく、色はちょっと頂けないですね。１週間で熟成が十分かどうかは、しばらく様子をみようと思っています。 先週移植した花芯白菜はきれいに活着していましたが、防虫ネットの中に小さなバッタみたいな虫が入っていて、葉っぱが食害されていました。老眼鏡をかけて必死で害虫を駆除しましたが、放っておくと葉っぱが無くなってしまうところでした。でも、もう花芯白菜の収穫というのは早いですね。暑いうちにキャベツや白菜を植え付けると、ダイコンシンクイムシに、それこそ芯まで食い荒らされてしまうので、うちでは気温が低くなってから植え付けるようにしています（そのため葉物野菜が秋口は切れてしまいます）。良い方法があったら教えてください。 田舎は確実に寒くなっていて、なすやキュウリは成長がすごく遅くなっています。そろそろ今年は終わりかもしれませんね。 2014/10/02(Thu) 21:49:50 [ No.488 ]
秋口の葉物野菜として、我が家では青梗菜、花芯白菜、ふだんそう、春菊、を栽培しています。
青梗菜、花芯白菜、ふだんそうは、いずれもお盆頃にポットに種蒔(一袋の半分→残りは、９月に入ってから)し、８月末から９月の初旬に植えつけます。植付けは、畝に「オルトラン・粒剤」を撒いてからマルチを敷設します。苗を植えつけた後にマルチの上からオルトランをさらにばら撒いておきます。これに当然防虫ネットを張ります。９月末くらいから適宜収穫しています。花芯白菜と白菜は、通常のマルチ(135ｃｍ×50ｍ←畝と畝の間をマルチで塞ぐ/防草のため)に30ｃｍ〜40ｃｍ間隔で穴を開けます。青梗菜とふだんそうは、たまねぎ用の穴の開いたマルチを使用し、１つ置き間隔で植えつけます。間隔の間の穴に当初残した半分の種を直接撒いておきます。最初に植えつけた物は適当に間引きながら収穫すると、あとからの分が順次成長します。今は、毎日野菜付けです。健康には良いのでしょうね。 お盆のときに一緒に種蒔したきゅうり(今年、４回目の作付け分)が今から最盛期です。(昨日、20本ほど収穫しました。→ザラメ砂糖と米酢でぱりぱり漬を作ります。冷蔵庫で４〜５ヶ月は保存出来ますよ！) 2014/10/06(Mon) 09:32:33 [ No.489 ]
なるほど、なるほど、万能殺虫剤の「オルトラン・粒剤」ですか。畑が広くなると、どうしても必要になるんでしょうね。うちは畑が狭いので、殺虫剤は使わないようにしていますが、広くなるとそれでは済まないんでしょうね。
畑が狭いと栽培する野菜を切り替えるのも大変です。例えば、さつまいも（紅あずま＆安納芋）も、もう少し収穫時期を遅らしたほうが芋が太りそうですが、収穫が遅れると次作の準備ができないので、先週収穫し、その後すぐに苦土石灰を散布して耕起しました。場合によっては、苦土石灰を散布して耕したあと、すぐに元肥を施肥し畝作りすることもあります。もう少し、時期を空けて施肥したほうが良いのですが、苗の植え付けや種蒔きが遅れると、成長が遅れてしまうので・・・。追伸：むらさき芋は、色はきれいですが、味や食感はいまいちかな。 狭い畑ですが、そのうちに耕運機も必要になりそうです。 2014/10/12(Sun) 23:22:17 [ No.490 ]
台風の被害は大丈夫でしょうか？。つくね芋に３ｍあまりの支柱を１００本程度(近所の竹やぶから採取した２年物の竹)立てています。
９月末以降の台風は東北東から吹くので南北の方角に仕立てて台風対策で東西、南北にビニール紐を支線としていますが、南よりに４０ｃｍ余り傾いています。後１ヶ月弱で収穫なので、もうそのままです。 作付け時期が前作と短い場合は、可能な種類についてはポット仕立てにしています。先日もサツマイモの後(まだ１列しか掘ってないので)に豆類を植付けるのが間に合わなくてポットに種蒔しています。作付けの感覚が相当に空く場合は、消石灰を散布し耕起しますが、通常は面倒なので苦土石灰、牛糞堆肥を同時に散布して耕起します。 耕運機(カンリ機)は結構便利ですよ。かなり楽です。畑の広さは８００平方メートルくらいです。 2014/10/14(Tue) 11:02:19 [ No.491 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso