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 今期最後のナスの花です。気温が下がって実は太らないようになりましたが、まだ花が咲いていました。でも、次の野菜の植え付け計画があるので、たくさんの実りを与えてくれたことに感謝しながら、株を撤去しました。6月中旬の初収穫から約4ヶ月半にわたってナスを楽しむことができましたが、十分に採れたてのナスの美味さを再確認できましたし、ナスがこんなに長い期間味わえるなんて驚きでした。来年は今年の経験を活かし、もっと美味しくて安全な野菜作りをしたいと思います。 また、最近の楽しみは間引き菜です。間引いた三池高菜やニンジンの若葉／根は柔らかいし、それなりの味もして、十分に一夜漬けやサラダで味わうことができます。 2008/11/01(Sat) 22:54:04 [ No.94 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso