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まだまだ夏だ々と思っていても、もう夏（秋）野菜の準備が始まりました。「きゅうり」、「トマト」、「すいか」等はすでに収穫を終え、「かぼちゃ」、「ごぼう」、「とうがらし」も昨日最後の実を収穫しました。畑に残っている野菜は「なす」（夏なすはまだまだ実り続け、秋なす用の株は若葉が伸び花が咲き始めました）、「にら」、そして「さつまいも」くらいでです。でも、これから急いで夏（秋）野菜を植える準備をしない、あっという間に苗の植え付け時期になってしまいます。
この夏から秋にかけて植える予定の野菜は、「秋じゃがいも」（これは家内の強いリクエストです）、「キャベツ」、「芽キャベツ」（苗が手に入るかどうか・・・）、「ブロッコリー」、「ニンニク」、「高菜」、「アサツキ」、「タマネギ」、「大根」、「ルッコラ」、「レタス」、etcとたくさんです（コンパニオンプランツの検討も大切です）。野菜を植えつけるためには、収穫を終えた畑から株を除去し、雑草を抜き、苦土石灰をまいてよく耕し、肥料（牛ふん堆肥、鶏糞、油粕液肥等）をまき、マルチシートをはって苗を植え付け（種を蒔き）、虫に弱い野菜は除虫ネットを張ってガードし、散水する。それを野菜の種類数だけ繰り返します。畑を耕すのに耕運機を使わない牛ちゃんは、もう腰はがたがたになります。どうにか折り合いをつけて、体を壊さない程度に頑張っています。涼しくなったとは言え、蒸し暑い日々がぶり返してきたので、体力的には結構きついですが、ここで手を抜くと美味しい野菜はできないので、身体に鞭打って頑張っています。 2008/08/31(Sun) 17:08:22 [ No.85 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso