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ときどき田舎暮らし

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◆ 玉ねぎが大きくなりました 投稿者:牛ちゃん
◆ 玉ねぎが大きくなりました超極早生(「ジャンボジェット」という品種です)なので、この時期でも、これだけ大きくなりました。直径は11cmあり、収穫に十分な大きさです(玉ねぎの規格では8cm〜9cmがLで、9cm以上は2Lに区分されるそうですよ)。茎葉が倒れた株が増えてきたので、もうそろそろ収穫時期です(と言いながら、すでに大きいものから収穫を始めています・・・)。玉ねぎは収穫が遅れると、貯蔵性の悪い柔らかい玉になるそうなので、そろそろ収穫ですね。

これまで、玉ねぎは茎葉が倒れて枯れるのを待って収穫していましたが、葉が枯れてからでは腐敗玉が多くなって、長持ちしなくなるそうなので、茎葉が倒れたらすぐに収穫したほうが良いようです。一時期、腐敗玉が多いことがあったので、十分に乾燥させてから収穫する方が良いと考え、逆のことをしていました。今頃になって、やっと知りましたが、これまでの悩みが解決したようで、ほっとしています。これから注意します。


2016/04/09(Sat) 18:37:35 [ No.610 ]

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Modified by isso