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ときどき田舎暮らし

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◆ わかめ拾いの季節です 投稿者:牛ちゃん
◆ わかめ拾いの季節です今年も『わかめ拾い』の季節がやってきました。

ツレと二人で朝早くから出掛け、いつもの海岸でわかめを探しましたが、なかなか見つかりませぬ。そんな時、ツレが見知らぬおじさんからに声を掛けられました。
『この付近は、早朝からわかめ拾いしている人がいるので、この時間に来ても、わかめはないよ。もっとたくさん打ち上げられる場所があるので、そこに行ってみたら!』と・・・。

このままでは、それ以上拾えそうにないので、おじさんの言葉を信じて教えてもらった場所に行ってみると、砂浜に打ち上げられて埋もれたワカメや、海岸に打ち寄せられたワカメがいっぱい、うそのようです!。夢中で拾いあつめ、水洗いし、茹でて干したものが、この写真です。この他にも、ツレが塩漬けしたものがあるようです。

波風で千切れ、流されてきたワカメなので、ちょっと古くなって色が変わったり、ぼろぼろに千切れたものもありますが、その中から良さそうなものを選んできました。売り物にするわけでもないので、それで十分です。というわけで、昨夕は、わかめと豆腐の味噌汁にサラダ等、わかめ尽くしのメニューでした。


2016/03/17(Thu) 12:04:36 [ No.602 ]
◇ Re: わかめ拾いの季節です 投稿者:大村ちゃんで〜す
懐かしい風物習慣ですね。博多に居た頃、志賀島の国民宿舎前の海岸で毎年拾い集めていました。洗わずに、砂の付いたまま干して、保存していました。

2月27日に植えつけたジャガイモが3分の1程度発芽しています。透明のマルチで覆っているのですが、来週末にもう一度寒波が来そうです。里芋は先週植えつけて、黒マルチで覆っています。芽が突き上げてきたら、そこだけ穴をあけて、土寄せの段階でマルチを取り外す計画です。

一週間前に蒔いた、深ねぎがようやく発芽を始めています。
ジャンボニンニクは今年は不調です。300個植えつけていますが、まともに生育しているのは100個程度です??
早稲の玉葱が順調に生育しているにも関わらず、玉太りがまだみられません???

ボチボチ、桜の開花宣言が出そうですね。。。

2016/03/18(Fri) 09:10:15 [ No.603 ]
◇ Re: わかめ拾いの季節です 投稿者:牛ちゃん
3月19日(土)に福岡で桜(ソメイヨシノ)の開花が確認されました。名古屋と一緒で、全国で最も早い開花宣言です。
自宅の裏の少学校でも、桜の花が咲いているのを見つけました。
もうすぐ、みんなで花見ですね。美味しい日本酒と焼酎を準備する予定です。

2016/03/19(Sat) 19:37:18 [ No.604 ]

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