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ときどき田舎暮らし

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◆ 三池高菜を収穫しました 投稿者:牛ちゃん
◆ 三池高菜を収穫しました三池高菜がかなり大きくなってきたので、5株ほど収穫しました(残りも同じく5株)。時期的には、ちょっと早めですが、茎や葉が固くならないうちにしゅうかくしたものです。残りは、もう少し遅れて収穫する予定です。株を丁寧にチェックしたところ、4株ほどにアブラムシが発生していたので廃棄せざるをえませんでしたが、きれいな株は漬物になる予定です。数年前からツレが高菜漬けを仕込んでいますが、雑菌が入らないよう十分に注意しているので、結構きれいに発酵していて、美味しく頂いています。

玉ねぎも大きいものから4株程収穫しました。先週に初収穫したものは、ホルモンやさつまいも等と一緒に焼いて食べましたが、甘くて、とてもおいしく頂きました。美味しい野菜を食べられることは、とても幸せですね。今週収穫したものは、他の野菜と一緒にフライになりそうですが、多分、満足できる美味しさでしょう。楽しみです。

じゃがいもも36株中、32株が発芽していて、順調に育っています。

でも、とうとう蝶々が飛び始めたので、これからは要注意です。また、今年のツーリングは、屋久島一周と北海道#10がメインで、それに何箇所か追加する予定です。


2015/03/28(Sat) 10:48:07 [ No.534 ]
◇ Re: 三池高菜を収穫しました 投稿者:大村ちゃんで〜す
先週の寒の戻りでじゃがいもの殆どが、霜害ではなくて寒害に会い、無残に全滅です。一週間程度で地際から新芽が出てきて復活するとは言われていますが、今年の収穫は思わしくないと予想されます。透明マルチでトンネル仕立てにしておいたのですが・・・

レタスの苗を40株ととうもろこしの苗を50株植え付けました。大根、にんじんの種蒔をし不織布でべたがけしましたが、あまりの暖かさに、急遽べたがけを止めて防虫ネツトに取り替えました。たらの芽が今から最盛期です。

屋久島の雨期は何時ごろなんですか?

2015/03/30(Mon) 13:31:50 [ No.535 ]
◇ Re: 三池高菜を収穫しました 投稿者:牛ちゃん
屋久島の入梅は、早ければ5月下旬くらいのようですが、できればGW前までには行ってきたいと考えています。でも、屋久島は雨が多いようなので、雨に振られるのは覚悟しています(できれば少雨であってほしい・・・)。

にんじんは、先々週に種まきして透明フィルムでトンネル掛けしていますが、先週には、ちょぼちょぼと発芽していますよ。

2015/03/30(Mon) 14:45:29 [ No.536 ]

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Modified by isso