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ときどき田舎暮らし

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◆ 行ってきました、雲龍亭 投稿者:牛ちゃん
◆ 行ってきました、雲龍亭久々に、長崎でも(は)有名な、一口餃子の『雲龍亭』に行ってきました。やっぱり、美味い!としか言いようがないです。
ちょっと薄味の餃子ですが、食べるほどに、じわっ〜と沁みてくる甘みと旨味は、他の店では、なかなか味わえない/実現できないものでしょう。

今回の長崎行は、ツレの実家の庭木が伸び放題になっているのを伐採/手入れすのが目的でしたが、その合間に市電に乗って『思案橋』まで行き、一口餃子の『雲龍亭』と豚まんの『桃太郎』、etcへ行ってきました。
まずは豚まんの『桃太郎』で持ち帰り用の、蒸かしていない豚まんを購入し、次に、『雲龍亭』本店(移転後)へ行きましたが、準備中だったので、浜の町アーケード近くの店(雲龍亭浜んまち)まで行ったところ、開店していたので即入店!。

そこでツレと二人、たっぷりと一口餃子(&ビールをちょっと!)を堪能してきました。最初は、ちょっと薄味に感じましたが、かりっと焼けた餃子は、食べるごとにうま味と甘みが増してきて、なかなか箸が止まりませんでした。

長崎県(市)外に進出していないのが残念ですが、この美味さはいろいろな人に味わってほしいですね〜。


2014/12/11(Thu) 21:15:26 [ No.508 ]
◇ 庭木の伐採風景 投稿者:牛ちゃん
◇ 庭木の伐採風景庭木の伐採風景です。

樹上での作業のために、ヘルメットを被り、安全ベルトを締め(ヘルメットや安全ベルトは屋根瓦塗り作業で使ったものを流用)、木くず除けのゴーグルを掛け、万全の安全対策して実施しましたが、小さなのこぎりでは、大きな幹を切断するのはきつかった〜!。寒波の谷間?の晴れの日に作業しましたが、どうにか天気が崩れる前に終わらせることができました。良かった、良かった!。

のこぎりの目立ても上手くなったよ。


2014/12/12(Fri) 12:17:41 [ No.510 ]

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Modified by isso