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 今年もたくさんの実がなって、黄色くなってきました。ゆずの樹の根元には、除草した草や野菜の外葉を捨てているので、それが堆肥化して肥料になり、毎年たくさんの実を着けてくれます。いっぱい収穫してマーマレードを作ったり、実を絞って「ゆず酢」をつくり、いろいろな利用（料理）方法に活用しています。もちろん、余った実は近所にもお裾分けしますが、結構、重宝がられています。また、注文していた玉ねぎの苗2種類、200本が届いたので畑に植え付けました。苗が届いた次の日に畑に植えられればよかったのですが、どうしても外せない用事があったので、とりあえずプランターに仮植えし、数日後に畑に植え付けましたが、苗の活着率が下がるのは避けられないでしょうね。野菜畑からも別に100苗を購入し、畝の余った場所に植えましたが、余った苗を畑の隅に仮植えしています。来週、田舎へ行って枯れていた苗があれば、仮植えした苗を移植する計画です。 『先週変な物が投稿されていましたね・・・』という件ですが、時折り、このようないかがわしい？内容の投稿がきます。合言葉が設定できなかった時は、かなり投稿が多く、削除するのにも手間がかかっていましたが、迷惑メール振り分け機能付きの掲示板にバージョンアップ後は、合言葉を入力しないと投稿できなくなったので、この手の投稿は大幅に減っています。でも、たまに、こういうのがあるので、相手にせず、すぐに削除しています。 2014/11/06(Thu) 20:02:33 [ No.501 ]  かごに一杯の柚子の実を収穫しましたが、これだけ収穫しても、まだまだ樹にはたくさんの実がなっています。今年も、この実を使って、マーマレードを作ったり、実を絞って「ゆず酢」を作ります。 急に寒くなって、最近は田舎に泊まらず日帰りしていますが、寒波襲来にもかかわらず、収穫はいっぱいです。 花芯白菜、キャベツ、ほうれんそう、にんじん、ラディッシュ、かぶ、大根、セルリー、チマサンチュ、ニラ、そして小さななす（もう終わりでしょう）も収穫できました。寒くなるにつれて、野菜の甘みが増してくるのは、嬉しいことです。 2014/12/03(Wed) 16:26:52 [ No.506 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso