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ときどき田舎暮らし

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◆ えだまめの初収穫 投稿者:牛ちゃん
◆ えだまめの初収穫4月下旬に種を蒔いた『えだまめ』を初収穫し、採れたてを茹でて、美味しく頂きました。今年の初物です。

このえだまめは成熟すると黒色の大豆になるので、茹であがったえだまめも少し黒っぽい色をしています。豆が完全に大きくなる前に、早めに収穫したので、莢の厚みがちょっと薄いですが、味は上々でしたよ。えだまめはツレの大好物なので、長く収穫できるよう、多めに、また、時期をずらしながら種を蒔いていますが、採れたて/茹でたてのえだまめを食べる姿は本当に幸せそうで、作り甲斐があるというものです。

台風8号に影響を受けた雨があがったとたん、福岡の自宅前の街路樹からセミの鳴き声が聞こえ始めました。例年、梅雨があける時期からセミが鳴きはじめますが、ちょっと早とちりのセミのようです。セミの鳴き声がうるさくなってくると、梅雨が明け、暑い夏が始まります。


2014/07/10(Thu) 20:38:18 [ No.475 ]

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Modified by isso