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 ４月下旬に植えた茄子の接ぎ木苗が順調に育って、紫の可愛い花が咲いています。防虫ネットのなかで、悪い虫がつかないよう、大切に育てていますが、すでに小さな実が着いた株もあります。今回は、わき芽をかいて、茎を誘引する麻ひもを付け直し、念のため筆を使って受粉させてきました。昨年は、６月の上旬に最初の実を小さいうちに収穫しましたが、今年も同じような時期に収穫できそうです。楽しみです。 また、この時期に収穫を開始できるのが、夏の代表的な野菜の「きゅうり」ですが、「きゅうり」もいよいよ本格的に収穫できるようになりました。株がまだ十分に成長しきっていないので、成熟した味とは言えませんが、新鮮でさわやかな香りは、サラダでも、浅漬けでも最高です。 最高と言えば、にんじんの間引き菜もサラダで食べられるくらいの大きさに育ってきました。特に、採りたてのにんじんは香りが高くてうま味も最高です。今年のにんじんは、すら〜っと伸びて、良い出来になりそうです。これから少しずつ実（根）が太ってきて、にんじんらしい形になってきますが、早い時期から少しずつ収穫して、長い間楽しもうと考えています。 「追伸」 そういえば、南関の「野菜畑」で火事が発生（5/25夜）し、全焼していました。これまで、トマトや南関あげ、そして花やさつまいも芋の苗など、いろいろなものを調達してきたので、ちょっと困ったなと思っています。火事の原因は調査中だそうですが、はたして店が再開できるかどうか・・・。 2014/05/29(Thu) 11:05:51 [ No.469 ]
「千、三つ」って言葉を語ご存知でしょうか？。なすびは、ほとんどはずれが無い着実野菜といわれています。
昨日、ジャガイモの収穫をしました。１列４５株で、コンテナに１箱半の出来栄えです。４列ありますが、３列まで作業が進んでいます。今日は、残りの1列を家内に依頼しています。 今年は、少し安納いもの苗の生育が遅くて、今週末には初回の植付けが出来そうです。ちなみに、昨年は６月１日に初回として２２本植付けを開始しています。つくね芋も元気に支柱につるを競うようにからませ始めています。 今週末は、じゃがいもの跡にメロン/プリンス・ニュー・縞の３種類とスイカ/２回目の苗/初回のものはすでにソフトボール程度の実がついています。 2014/06/02(Mon) 08:50:14 [ No.470 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso