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 年明け早々にブロッコリーが収穫できるのは、我が家にしては、例年よりちょっと早い収穫開始です。我が家で栽培するブロッコリーは、中央に大きく育つ頂蕾花よりも、枝の付け根から発芽する脇蕾花を収穫するのが目的のようになっています。秋に苗を植え付けて冬を越し、翌年の春から夏にかけて脇蕾花を収穫する、これが我が家の年間計画で、最近は春にブロッコリーの苗を植え付けることはなくなりました。 ブロッコリーは芯喰い虫にも強くて、隣の畝に植えているキャベツや白菜に害虫が発生しても、ぜんぜん問題無いし、防虫ネットを掛けていれば、蝶々の幼虫の青虫や、冬場の鳥の食害も受けることはありません。葉が茂ってくると防虫ネットが株の成長を妨げてしまうので、今季は防虫ネットの支柱を高くして、株にストレスを与えないようにしました。それも収穫が早くなった理由のひとつかもしれません。 ブロッコリーは毎朝食べるサラダにしたり、グラタンやシチューの材料として使いますが、冬場の野菜の少ない時期や春先の貴重な野菜として重宝しています。 2014/01/21(Tue) 11:28:52 [ No.439 ]
新年初投稿ですね。我が家も、ブロッコリーは今から収穫が始まります。脇芽採取で夏までとは？春先に、菜の花に化けませんか？
先週、ジャガイモの種イモを購入して縁側で催芽しています。今年は、男爵・メイクィーン・北あかりの３種類１２ｋｇで、１８０個の植え付け予定です。２月末くらいからボチボチ春の畑作業が始まりますね。 2014/01/22(Wed) 09:45:46 [ No.440 ]
ども、牛ちゃんです。今年もよろしく！。
さて、ブロッコリーの収穫時期の話ですが、６月中旬くらいまでは、どうにか収穫することができています（時々菜の花が混じることもありますが・・・）。さすがに、その後は無理ですが。以前は、春にもブロッコリーの苗を植えていましたが、秋植えの苗でも、かなり長く収穫できることがわかったので、最近は、春植えを止めるようになったところです。 次に浴光催芽の件ですが、一昨年くらいから浴光催芽せず、芽が出た（または出そうになっている）芋を植えています。あまり違いが無さそうなので・・・。 2014/01/23(Thu) 20:22:56 [ No.441 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso