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 ちょっと小振りで、小さな芋が多いようです。多分、この春は暖かくなるのが遅かったので、芋がじっくりと太る時間が少なかったのでしょう。付近のおばさんから、今年のじゃがいもは出来がいまいちだという話しを聞いて、嬉しいような悲しいような・・・。でも小さな芋も油で揚げて、ちょっと塩をまぶせば、それなりにりっぱなつまみになるので、捨てることはできません。玉ねぎも中晩生を収穫しました。昨年は梅雨に入ってから収穫したので、腐れるのが早くて長持ちしませんでしたが、今年は梅雨に入る前の晴れが続く間に収獲できたので、結構長持ちするのではないかと期待しています。でも、玉ねぎ（中晩生）もサイズのばらつきが大きく、これも春に気温が低かった影響かもしれませんね。 きゅうりは収穫を開始しました。田舎へ行く度に収穫できるようになりましたが、やはり獲り立てのきゅうりは美味い！。塩もみにすると、ほのかな甘みと旨みが最高で、箸が止まらなくなります。個人的には、じっくりと太らせて、種がはっきりとわかるようになったものが好きですが、自分で栽培した野菜ならではの美味しさですね。でも、きゅうりとなすにアブラムシが来ているので、毎回その対策に追われています。特に、新芽や若い実に集まる傾向が強いので、野菜のダメージも大きくなり、対策は不可欠です。 丁寧に放水して葉に着いているアブラムシを吹き飛ばし、株の間に「蟻退治」を置きました。蟻そのものが野菜に害するわけではありませんが、放水だけではまたアブラムシが戻ってくるので、アブラムシの移動を助ける蟻を少なくするための対策ですが、さて、どれくらい効果があるか・・・。 ニンニクも収穫を終えましたが、今年は例年にないくらいの大豊作でした（例年が悪すぎる？）。試しに青森六片も少しだけ植えてみましたが、成長（球の成熟）がいまいちで、ひょっとしたら、田舎の気候に合わなかったのかもしれませんね。 2012/06/09(Sat) 20:27:16 [ No.344 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso