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ときどき田舎暮らし

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◆ 三池高菜の収穫 投稿者:牛ちゃん
◆ 三池高菜の収穫三池高菜を収穫しました。この時期は三池高菜の収獲旬で、近くの「緑彩館」にもたくさんの三池高菜が並んでいました。今年の三池高菜はこの冬の寒さの影響で成長が遅く、収穫にはもう少し時間がかかるのかなと思っていましたが、例年よりちょっと遅れくらいで収穫することができました。漬物にする作業はツレの分担ですが、株の揉み込み等の力仕事は手伝わされそうです。

最近は晴れの日が続いているので、玉ねぎやニンニクも、ぐんぐん太り始め、極早生の玉ねぎは少しづつ収穫して、サラダやフライにして楽しんでいます。ニンニクは例年にない成長具合で、かなりの豊作が期待できそうですが、収穫までまだ2カ月ほど掛るので、油断はできませんね。

キャベツの苗作りは失敗しました。昨年の秋もキャベツや白菜の苗作りにほぼ失敗したので連続失敗ですが、アブラナ科の苗以外は問題なくできているし、数年前までは問題なくできていたので、原因がわからずにちょっと頭を抱え気味です。最後の悪あがきで畑へ種を直播き(3粒点蒔き)してみましたが、これは作秋の白菜(キャベツと同じ直根性の野菜です)が種を直播きして、うまく育ったのを参考にしてたものです。時期的にはちょっと遅い種蒔きですが、データとりのためにもチェレンジしてみました。


2012/04/07(Sat) 20:56:18 [ No.328 ]

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Modified by isso