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ときどき田舎暮らし

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◆ ベランダで栽培しているチマサンチュが 投稿者:牛ちゃん
◆ ベランダで栽培しているチマサンチュがとう立ち気味になってきました。

昨年の9月末に2つのプランター(写真の左側に写っている2個のプランターです)に6株の苗を植え、外葉から順番に収穫して、朝のサラダに使っていたチマサンチュの花芽が膨らんできています。まだまだ寒さが厳しい時期ですが、そのなかでも春の訪れを感じているのでしょうかね。花を咲かせてしまうと、養分が花の成長にとられてしまって、葉っぱがまずくなるので、もうしばらくしたら先端を切除しようと考えています。

先端の花芽を切除すれば、わき芽が成長して、そのわき芽も収穫できるようになります。葉っぱを収穫し、わき芽を収穫してしまえば、これらの株も終わりですが、その頃には別なプランターや畑に植えた株が成長しているはずです。数年前から、このようにして、冬の間も新鮮な葉野菜が食べられるようにしています。

写真右側のプラ舟(壁塗りの材料を混ぜる容器を流用)ではラディッシュ(20日大根)を栽培していますが、これもそろそろ終わりです。ラディッシュもすでに別なプランターに種を蒔き、日当たりのよい暖かな窓辺で育てていますが、もう本葉が出ているので、少し暖かくなったらベランダデビューという段取りです。

最近は寒くてすっきりしない日が続いているので、野菜たちにとっても日照不足気味ですが、日本海側に位置している福岡では、仕方ないでしょうかね・・・。


2012/01/28(Sat) 14:17:23 [ No.314 ]

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Modified by isso