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 秋野菜の植付けに向けた畝作りのついでに、さつまいも（紅あずま）を試し掘りしてみました。すごく鮮やかな紫いろです。皮が柔らかくて、泥を落すだけでも、皮がむけてしまいました。試し掘りした芋は、余った苗を予備用として畑の隅っこに植えていたもので、ちょっと通行の邪魔になるため、芋の太り具合を確認しようと掘ってみたものです。苗を植えたのが5月中旬で、すでに4カ月以上が経っているので、そこそこの大きさに成長していました。早速、鉄板で焼いて食べましたが、甘さもそこそこで、これだったら少しづつ掘り始めても良いんじゃないかとという感じです。 最近は、田舎へ行く度に、作物の残滓を片付け、スコップで深耕しながら作物や雑草の根っこを除去したり、根もの野菜を作る畝では、自製の篩いで小石（大石も）を取り除き、酸性が苦手な野菜には苦土石灰をいれ、畝を作り、散水して、透明マルチシートを掛けています。そろそろ牛ふん堆肥や、鶏ふん、油粕、骨粉などの元肥を入れて、苗を植え付ける準備に入ります。苗は福岡の窓辺で少しづつ成長中です。 きゅうりやかぼちゃも、そろそろ終わりで、最近は収穫できるものが減ってきました。田舎の夜も、ぐっと冷え込む？ようになってきましたね〜。 2011/09/22(Thu) 07:44:36 [ No.292 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso