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 3月末に苗作りを開始し、4月末に畑に植え付けたかぼちゃの苗が、こんなに大きくなってきました。苗を植え付けた最初の頃は、ウリバエの被害を避けるため防虫ネットを掛けていましたが、防虫ネットに入り切れなくなったので、5月の中旬に防虫ネットを外し、ここまで大きくなってきました。例年ですと、防虫ネットを外すとすぐにウリバエが寄ってきて、被害が出始めるのですが、今年はウリバエが少ないようで、葉っぱもつやつやと元気です。花も咲いてミツバチも集まってきているので、小さな実も着いているようです。このかぼちゃは花が咲いてから収獲まで45〜50日なので、7月中旬以降に収獲出来そうです。 なすも収獲を開始しました。まだちょっと小さめですが、最初は小さいうちに収獲したほうが株への負担が少ないそうです。塩で軽くもんで頂きましたが、なす独特の香りが高くて、とても美味しく頂きました。これから、どんどん実が着くので、いろいろと味わえそうです。 さといもやしょうがはやっと芽が出ました。 2011/06/09(Thu) 10:42:24 [ No.269 ]
種類は「くりかぼちゃ」ですか？へちまかぼちゃは粘り気があって美味しいですよ。。。私のふるさとでは、「三毛門かぼちゃ」なるものが存在しています。天皇陛下に献上した一品です。「かぼちゃ汁、だんご汁」が有名です。子供の頃、甘味に餓えていた頃の懐かしい食料です。
2011/06/13(Mon) 17:12:01 [ No.270 ]
ミニかぼちゃの「ぼっちゃん」です。サイズが小さいので（料理に）使い勝手が良いというツレの要望で決まりました（ツレの要望は絶対なので・・・）。また、うちのおばあちゃんがかぼちゃが大好物なので、かぼちゃ栽培は欠かせません。昨年は購入する種を間違えて「えびす」を作りましたが、今年は「ぼっちゃん」が復活しました。
例年ですと、この時期にはウリバエの被害や、ベト病等が発生して、結構葉っぱが荒れてたりするんですが、今年はまだきれいな緑を保っていて、ぐんぐん勢力範囲を拡大中です。 そういえば最近、瓜×さんや荒×さんと平××店で角×されたようですね。福岡へお出での節は、連絡下さい。 2011/06/16(Thu) 10:17:34 [ No.271 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso