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 3月初めに種芋を植え付け、4月になってやっと芽を出したじゃがいもが、芽かぎと追肥ができる大きさまで成長しました。一部に、まだ芽が出ていない株や成長の遅い株もありますが、どうにか今年もじゃがいもの株らしい姿かたちになってきました。発芽までに時間がかかっていたので心配していましたが、どうやら例年なみまで回復してきたようです。生育が遅れていたので収獲できなかった三池高菜の一部も十分に大きくなったので、蝶々（青虫）に喰い荒される前に収獲を終えました。今年は寒さのせいか蝶々の発生が遅かったようですが、今はもうかなり増えてきて、獲物を探して飛び回っています。野菜の栽培を始める前までは、蝶々を見ると、「ああ春が来たな〜」なんてのんびりと考えていましたが、今では、「いよいよ蝶々との戦いの始まりだな〜」と感じるようになりました。面白いもんです。 今回はアスパラガスを今年初めて収獲しました。半月ほど前に1株ほど芽を出していましたが、その後の寒さで首をひっこめたように出なくなってしまい、近頃の暖かさでやっと複数の株が芽を出しました。でも、週１程度の畑見回りでは、成長の早いアスパラガスには追いつけず、なかなか美味しいアスパラガスには当たらないうようです。週１菜園には、アスパラガスの栽培は無理かな？。 タラの芽もいっぱい収穫できるようになりました。タラの木は地面の近くを根が伸びていって、その先で芽が出るので、どんどん株が増えてきます。その株ごとに芽が出るので、毎回たくさんの「タラの芽」が収穫できます。主にてんぷらで食べますが、この季節だけの楽しみですね。 ミニキャベツやほうれん草も一気に大きくなってきました。 2011/04/15(Fri) 11:41:48 [ No.262 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso