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 収獲したばかりのニラで作った「ニラの卵とじ」は香りがすっごく高くて、ワイルドでした。獲りたてでないと味わうことがない香りで、味も最高でしたよ。今回は2泊3日でツレと一緒に田舎へ行ってきました。昼の暑さはこれまで以上でしたが、陽が落ちた後はす〜っと涼しくなって、秋が近いのを感じました。これまで煩く鳴いていたセミの声も減り、「ツクツクボ〜シ」や虫の鳴き声（ガチャガチャとなく「くつわむし」、そして時折聞こえる「鈴虫」？）がそれに変わってきたようです。 と言いながらも、35℃を超える日中は作業にならないので、朝夕の涼しい時間帯に農作業を行っています。特に、「太陽熱を利用した土壌消毒」は夏の一番暑い時期に実施しなくてはならないのですが、まだ予定した分が終了していないので、今回で終えてしまわないとね。 そしてどうにか作業終了！、後は、この暑さのなかでどんなにして苗作りを進めるかです。秋に植え付けを予定している野菜で苗作りするものは「ミニキャベツ」、「ミニ白菜」、そして「ブロッコリー」ですが、発芽適温はどうにかクリアできても、成長適温がまだちょっと高すぎるので・・・。まあ、いろいろとチャレンジしてみようと思っています。 そんな忙しいなかですが、庭の草刈りもやってきました。例年だと、梅雨明けに１回やっておけば、そんなに雑草は生えないのですが、今年は梅雨明け後も雨が降っているせいか、なかなか雑草の成長が止まりません。野菜にとってうれしい雨は雑草にとっても良いようです。 2010/08/19(Thu) 15:29:36 [ No.231 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso