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 次第に冷え込むようになってきたので、害虫の被害も少なくなるだろうと思い、防虫ネットを外した後の、葉物野菜の全貌です。左手前がキャベツで、その奥が芽キャベツ、その更に奥にはニンジンの畝があります。キャベツの2玉ほどは、すでに収獲時期をむかえていて、葉っぱが一部はじけています。家庭菜園らしく、大きさも様々で、芯を食害された株は、わき芽が成長して、小さな玉が3つも4つも着いています。今回も1株収獲してきて食べましたが、ツレが試作したキャベツたっぷりの「お好み焼き」は大好評でした。空いているスペースは、すでに収獲した後で、すでに4〜5株ほど収獲して食べました。 キャベツの奥の芽キャベツは、今年初めてに植えて見ました。こんなに葉が茂るとは思っていなかったので、1m幅の畝に2株植えましたが、葉が重なり合ってしまい、ちょっと苦しそうです。これだけ葉が茂るのだったら、1株植えで丁度良いくらいでしょう。 右の畝がハクサイです。鍋物や漬物にするため、手前と奥の2畝に植付けました。防虫ネットを張っていても、害虫にかなり食害されていて、害虫を探すためにちぎった葉っぱもあって、結構ぼろぼろ状態ですが、味や柔らかさは最高ですよ。 でも、これだけ暖冬傾向が続くのであれば、キャベツにしてもハクサイにしても、もう少し遅く植え付けたほうが、害虫の被害も減って良いのかもしれませんね。 最右側の畝では三池高菜が順調に育っています。2条すじ蒔きにして、順次間引いた株は浅付けで頂いていますが、高菜の香り高い浅着けは最高の漬物です。順次間引いていって、残った株は来春、最終的に収獲して高菜漬けになる予定です。 2009/11/29(Sun) 08:43:05 [ No.194 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso