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 いよいよ、早生種の玉ねぎを収穫しました。早生種は茎が8割方倒れたのを契機に収穫しましたが、これだけの量の玉ねぎを収穫するのも初めてなら、陰干しするのも初めてです。私が小さい頃も家付きの畑で玉ねぎを栽培していたような記憶はありますが、収穫した玉ねぎの保存方法などは全く記憶に無く（多分、葉が枯れた順番に収穫していたのでしょう）、とりあえず収穫した株の茎を5個程度ずつまとめて縛り、ものほし棹を利用して掛け乾ししてみました。でも、早生種の玉ねぎは保存期間が短いということなので、早めに食べてしまわないといけないようです。また、一番花が咲き始めたミニトマトの苗（4株）を畑に植えつけました。購入した接木苗を12cmポットに植え替えて、一番花が咲くまで自宅の窓際で育てていたものですが、ミニトマトは受粉補助作業が不要等、栽培が簡単なようなので、それほど手を掛けなくても美味しい実をつけてくれるのではないかと、期待しています。でも、田舎に常駐していない身としては、タイミング良く収穫することができないので、今年うまく行かなかったら、来年はトマトの栽培は止めるかもしれません。 今は、この春、最後の畝作り（枝豆としょうが、そしてにがうりetc）も進めていますが、最近ちょっと左肘が痛くなってきました。昨年も、開墾作業で体を酷使したせいか、右の薬指がけんしょう炎気味になってしまい、しばらく不自由しましたが、そのうちに良くなったので、今年も大したことはないと思うのですが、なにせこの時期に終わらせないと植え付けができないので大変です。 それにしても、とうがらしの苗作りは時間がかかるな〜。 2009/04/16(Thu) 21:41:00 [ No.139 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso