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 写真は畑の真ん中に残っている南天の樹で、まだまだ赤い実を着けています。また、畑の一角には墓碑が建った古い井戸跡がありますが、そこには南天と一緒に寒ツバキが赤い花を咲かせています。年が変わって初めての農作業で、春の植え付けに向けた畑の「寒起こし」を行ないました。「寒起こし」とは、冬の一番寒い頃に畑の土を掘り起こし、塊のまま約1ヶ月に放置しておくことにより、サラサラな柔らかい土になるととともに、土の中の害虫や病原菌が寒気にあたたって死滅することで、無農薬／有機栽培にとっては、非常に重要な作業です。畑の空いている場所から順次「寒起こし」を進めていいます。 といいながらも、まだまだ畑には作物がいっぱいです。ミニキャベツは玉が固くなってきて、いよいよ収穫期を迎えたばかりですし、キャベツも収穫の真っ最中です。キャベツとミニキャベツは白の防虫ネットや寒冷紗で覆って栽培中ですが、幾分か防寒効果があるんでしょうかね。ブロッコリーも葉っぱがちょっと霜（低温）で痛めつけられてきたようですが、脇花蕾が生長しています。冬場の芽／茎のほうが夏場のものよりも甘くて美味しく感じるくらいです。じゃがいもやにんじんも畑で保存中ですが、1月末までには収穫を終えて寒おこししたいと思っています。 今年は、田舎の家の手入れも少しづつ進めたいと考えています（昨年もそう思っていましたが、なかなか思っていたようには進みませんでした）。壁を塗り替えたり、フローリングの床を張ったり・・・。あっ、そう、そう、今回、掘り炬燵の底に掘り炬燵用電熱ヒーターを設置しました。やっぱり掘り炬燵専用のヒーターは暖かくてGood!。炬燵に一旦入ると、出たくなくなるようで、冬はやっぱり掘り炬燵ですね。 2009/01/08(Thu) 10:42:04 [ No.107 ]
牛ちゃん、こんばんは。
寒起こしですか！まるで初耳のおっちゃんです。 冬場はダイコンを時々抜くだけでまるで畑仕事には縁遠いこの頃です。きょうは珍しくエンドウマメ用の支持柱を立てたくらいでいわば冬眠中です。 春になって最初に植えつけるのはジャガイモですかね。牛ちゃんに習って耕しておきますか・・・。 ところで我家のコタツはマメタンを使っています。電気代と比べてどっちが経済的かよくわかりませんが、５時間ほどしか温かさを保てないので体を動かすきっかけとなり怠け者にはいい燃料のようです。 2009/01/08(Thu) 20:16:18 [ No.108 ]
ども、こんばんは、牛ちゃんです。
掘り炬燵についてですが、私は時々田舎に帰るパターンなので、火元の始末が不要な電熱式（ヒーター）にしているという、ちょっと不精なだけです・・・。 明日から寒い日が続きそうですが、美里は如何でしょうか。今週末は私も田舎へ帰る予定だったのですが、三加和も週末はひどく寒くて雪が降るようなことを言っているので、ちょっと帰るのを延期しようと思っています。小さい頃は、もっと寒くても大丈夫だったんですけどね。ちょっと根性なしですが、おばあちゃんも一緒なので・・・。 それから、kondoさんの件でメール入れてます。多分、共通の友人だと思いますが、この「のんびりし〜」もkondoさんの「きままにし〜」から勝手にぱくっていて、多分「きままにし〜」もおおまぐろさんの「勝手にし〜」と深い関係があるのではと思っています。 2009/01/08(Thu) 23:02:47 [ No.109 ]
午前中ちょっとばかし鍬をふるってみたものの息が切れてしまいました。天気がぱっとしないので持続力がありません。
メールを探したのですがどうも見つかりません。 迷惑メールと間違って消してしまったのかもしれません。 よければ再送していただけませんでしょうか。 2009/01/09(Fri) 12:41:40 [ No.110 ]
まだまだ作業はいっぱい残っていますが、この寒さではちょっと田舎へ帰ろうという気にはなれません。
なんせ、熊本は寒暖の差がすごく大きな土地で、冬はすごく冷え込みます・・・。 おおまぐろさん、大丈夫でしょうかね？ 2009/01/12(Mon) 20:53:53 [ No.111 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso