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 キャベツより約1ヶ月遅れて植えつけたミニキャベツの玉が次第に大きくなってきたので、試しに収穫してみました。まだ食卓にあがっていないので、どんな味がするかわかりませんが、濃厚な味がするだろうと楽しみです。今年は11月に初霜が降り、12月も寒い日が続いています。そのために、予定ほど成長していない野菜もありますが、いずれにしても初めての経験／初めて作る野菜ばかりなので、田舎に帰る度に新しい驚き／喜びが待っていました。来年は今年一年の経験／切り開いた畑をベースに、また新たな作物にチャレンジしたいと考えています。 また、今回は正月を迎える前の片付け／掃除／飾りつけがメインでしたが、野菜も少しだけ収穫してきました。 キャベツ1個。ミニキャベツ1個、ハクサイ2個、ニンジン（ちょっと形がいびつですが味は抜群！）が8本、サニーレタスの葉っぱをいっぱい、ルッコラ10数株、秋じゃが2株約10個、その他に、収穫して田舎に保存しておいたさつまいもやサトイモも持ってきました。年末年始は、これでいろいろな料理が作れそうです。 2008/12/28(Sun) 08:21:10 [ No.106 ] |
- Joyful Note -
Modified by isso