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ときどき田舎暮らし

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◆ 防寒用に紐でしばった白菜です 投稿者:牛ちゃん
◆ 防寒用に紐でしばった白菜です霜が降り始めたので、白菜の防寒対策として葉っぱを紐でしばりました。紐でしばっていると、外葉は寒さで痛んでも、中の葉は全然問題ないようです。手前が普通の白菜で、奥がミニ白菜ですが、ミニ白菜の方が寒さに強いようで、まだまだ青々(緑々)としています。田舎に帰るたびに1個ずつ収穫してくるので、確実に減ってきましたが、まだまだ1〜2ヶ月は持ちそうです。
ブロッコリー、キャベツ(ミニキャベツ含む)、三池高菜等のアブラナ科の野菜は寒さに強いようで、まだまだ元気に大きくなっています。これも、大きく育ったものから順次収穫していますが、ミニキャベツは時期をずらして植え付けているので、長い期間楽しめそうです。この時期は害虫にも辛いようで、害虫による食害は非常に少なくなりました。ありがたいことです。
三池高菜は条植えして間引いた畝と、苗を作って株間を空けて植え付けたものがありますが、やはり株間を空けて植えたもののほうが、株元がしっかりしているようですね。作物を育てていると、ひとつひとつが勉強になります。
アスパラガスは茎が枯れてきたので、株を根元から切り取り、その上に牛ふん堆肥を被せておきました。収穫は来年以降になりますが、これも楽しみです。
ちょっと心配なのは「ごぼう」です。時期が時期(寒い!)だけに成長が止まっているのかもしれませんが、葉っぱがべた〜っと地面に張り付いていて、病気になるんじゃないかと、ちょっと心配です。
今回の収穫は、ブロッコリー(スティック含む)、キャベツ、白菜、ニンジン、三池高菜(間引き菜)、秋じゃが(出島)、サニーレタス、ルッコラ、そして柚子の実がいっぱいでした。次回は田舎の正月の準備をするとともに、正月用に野菜を収穫してくる予定です。


2008/12/21(Sun) 23:47:56 [ No.104 ]

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Modified by isso